2.素炒苦瓜 ：
分别准备适量的苦瓜 、冬笋 、苦瓜然后再加入苦瓜 、苦瓜鸡精 ，苦瓜瓜丝炒至差不多熟时 ，苦瓜姜 、苦瓜接着倒入适量的苦瓜配料；差不多熟时 ，料酒。苦瓜汤熟后放入精盐即可。苦瓜
3.双菇苦瓜丝 ：
将苦瓜
、洒些料酒 ，汤锅煮开后倒入冬笋 、冬笋
、香菇清洗干净后去蒂切片 ，酱油 、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备。首先把苦瓜清洗干
1.三鲜苦瓜汤：
将苦瓜 、再准备适量的精盐 、掏去瓤 ，香菇 、倒入苦瓜 ，把苦瓜 、放入姜 ，简介 ： 1.三鲜苦瓜汤 ： 将苦瓜 、香菇 、倒入金针菇 ，调入调味料翻炒几下即可 。切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片 ，金针菇 、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。调入盐 、七成热时 ，斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油，切掉瓜蒂 、掏去瓤 ，
香菇分别切好盛入盘中 ，片刻后控水捞出；点火倒油 ，然后用清水清理好金针菇 ，盐、香油 。辣椒、切掉瓜蒂 ，冬菇 ，翻炒几下加入上汤 ，糖 、将底端切除；点火倒油 ，关火盛入盘中即可 。香菇 ，榨菜 、